Capítulos de libros
- Galdeano-Gómez, E., Giagnocavo, C. y Pérez-Mesa, J. C. (2015). Almería, Spain. In: Kanchev, I. (editor), «Mapping Cooperative Systems and Sustainable Rural Development«, chapter 3, pp. 56-66. Academic Publishing, Trakia University.
- Jiménez-Guerrero, J.F., Pérez-Mesa, J.C., y Galdeano-Gómez, E. (2014). «Evolución del turismo rural en España. Influencia del entorno económico en el perfil del turista”, en Perspectivas contemporáneas en turismo (pp. 333-350). Portugal: Editorial Ualg Esght. ISBN: 978-989-8472-61-8.
- Galdeano-Gómez, E. y Godoy-Durán, A. (2014). «Las explotaciones familiares como componente clave del desarrollo sostenible: reflexiones a partir del caso de la horticultura almeriense», en Agricultura familiar en España. Anuario 2014. Madrid: Fundación de Estudios Rurales. ISBN: 1887-9292.
- Galdeano-Gómez, E., Pérez-Mesa, J.C,, Aznar-Sánchez, J.A., y Godoy-Durán, A. (2013). «Indicators of sustainability in the horticultural system of theprovince of Almeria», en Experiencias en el manejo sostenible de los suelos agrarios y de los recursos naturales (pp. 749-772). Almería: Editorial Universidad de Almería. ISBN: 978-84-15487-75-3.
- Galdeano-Gómez, E., Aznar-Sánchez, J.A., Pérez-Mesa, J.C. y Godoy-Durán, A. (2013). «Sustainability components of agricultural development in southeast Spain», en Experiencias en desarrollo local y rural sostenible (pp. 101-125). Almería: Editorial Universidad Almería. ISBN: 978-84-15487-74-6.
- Galdeano-Gómez, E., Durán-Godoy, A. y Rodríguez Rodríguez, M.C. (2013). «Agroiris. Distintas estrategias de crecimiento», en Tamaño y competitividad. Experiencias de crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas (pp. 213-225). Murcia: Cajamar.
- Aznar-Sánchez, J.A., Galdeano-Gómez, E. y Durán-Godoy, A. (2013). «Caracterización y desafíos del sector de la comercialización», en El sector de la comercialización hortícola en Almería. Concentración, prospectiva y logística (pp. 17-46). Almería: Cajamar.
- Tapia-León, J.J., Godoy-Durán, A., Aznar-Sánchez, J.A. y Galdeano-Gómez, E. (2013). «Análisis de prospectiva sobre las empresas comerializadoras», en El sector de la comercialización hortícola en Almería. Concentración, prospectiva y logística (pp. 48-80). Almería: Cajamar. ISBN: 978-84-95531-56-8.
- Pérez-Mesa, J.C., Galdeano-Gómez, E., Aznar-Sánchez, J.A., y Salinas-Andújar, J.A. (2012). «Estrategias de gestión en la cadena de suministro agroalimentaria: el caso de las cooperativas hortofrutícolas en España», en Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI: retos y oportunidades internacionales (pp. 379-406). Madrid: Editorial Agrícola Española, S.A. ISBN: 978-84-92928-16-3.
- Galdeano-Gómez, E., Carmona-Moreno, E. y Céspedes-Lorente, J. (2011). «Going green by exporting», en Cross-sector leadership for the green economy: integrating research and practice on sustainable enterprise. New York: Palgrave-Macmillan. ISBN: 978-0-230-11940-6.
- Galdeano-Gómez, E. y Cespedes-Lorente, J.J, (2009). «Exporting and environmental performance: testing trade models from productivity analysis», en Challenges for economic policy design (pp. 269-298). Kingston, Uk: Lit Publisher.
- Galdeano-Gómez, E., Tolón-Becerra, A. y Salinas-Andújar, J.A. (2006). «Desarrollo de la PYME en el sector agrario de Cochabamba», en Planificación de un desarrollo sostenible en el medio rural (pp. 177-202). ISBN: 84-689-8778-6.
- Galdeano-Gómez, E. (2006). «Productividad y eficiencia: un análisis sobre las cooperativas de comercialización», en Informe anual del sector agrario en Andalucía 2005 (pp. 328-339). Málaga: Unicaja. ISBN: 84-95191-84-9.
- Galdeano-Gómez, E. (2006). «Marco referencial», en Desarrollo de la PYME en el sector agrario de Cohabamba (328-339). Almería: Universidad de Almería. ISBN: 84-689-8778-6.
- Galdeano-Gómez, E. (2005). «Un análisis de eficiencia y cambio técnico sobre las cooperativas de comercialización hortofrutícola en Andalucía», en Cooperativismo agrario y desarrollo rural (pp. 167-186). Valencia: Universidad Politécnica.
- Galdeano-Gómez, E. (2005) «La innovación tecnológica y eficiencia: un análisis sobre las cooperativas de comercialización hortofrutícola», en Innovación y comercialización hortofrutícula (pp. 125-138). Almería: Cámara de Comercio y Universidad de Almería.
- Galdeano- Gómez, E. (2001). «Análisis del impacto económico de las acciones de calidad y medioambientales en las OPFH andaluzas», en Informe anual del sector agrario en Andalucía 2000 (pp. 278-319). Málaga: Analistas Económicos de Andalucía. ISBN: 84-95191-46-6.
- Galdeano-Gómez, E. (2000). «Análisis de las entidades asociativas andaluzas de comercialización hortofrutícola en el contexto del sistema agroalimentario actual», en Informe anual del sector agrario en Andalucía 1999 (pp. 407-465). Málaga.